食材 60 分鐘
仿雞 600克
洋火腿 150克
考勤系統香菇 20克
中薑 20克
調味料
鹽 5克
味精 3克
白胡椒粉 2克
紹興酒 30克
太白粉水 30克

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仿雞洗淨水滾皇室纖形 旺角泡煮約40分鐘撈出花椰菜燙熟
洋火腿切片中薑切片備用


2
洋火腿切片中薑切片備用
乾香菇泡水切片燜煮入味(蔥1支薑片鹽)
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乾香菇泡水切片燜煮入味(蔥1支薑片鹽)
熟雞去骨切片擺盤淋上調味料即可
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熟雞去骨切片擺盤淋上調味料即可

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